ななコフレ

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【日常生活】自然を体験!秋の味覚クルミと栗拾いをしました

今回は、私の日常について紹介したいと思います。

 

朝晩涼しくなってすっかり秋になりましたね。

秋といえば食べ物がおいしい季節ですよね。

 

秋の味覚といえば、さんま、栗、ナシ、きのこ、さつまいもなどいろいろ思い浮かびます。

 

先日、クルミと栗拾いに行ってきました。

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栗拾いは、5年くらい前から毎年行っています。

栗の木を見つけるのは意外と簡単で、山に行ったときに木の下にイガがたくさん落ちています。

 

実だけそのまま落ちている場合と、イガの中に栗が入っている場合があります。

 

山で見つけた栗です。


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イガをとるとこんな感じになります。


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拾った栗は、鍋で10分くらい茹でて皮を剥いてそのまま食べたり、栗ご飯にして食べました。

 

山で採れた栗はとてもホクホクして甘みがあって美味しいです。

 

茹でた栗は、冷凍できます。

 

私の冷凍庫の活用法

 

クルミは、今年初めて採りました。

 

クルミは、お菓子やパンなどに使われていて、とてもおいしくて私の大好きな木の実のひとつです。

今まで自生しているとは知りませんでした。

 

クルミは、河川敷でみつけることができます。ただ栗の木と違って、少しみつけるのが難しいです。

 

クルミがなっている木です。


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クルミの葉っぱです。


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採れたクルミの実です。

 

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普段知っているクルミのイメージと全く異なっていて、ビックリしました。

 

外側の皮をとると、普段知っているクルミです。


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クルミの殻の中身です。


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自然に生えているクルミなので、実際に食べられる部分の実は少ないです。

でも味は抜群に美味しいです。

 

まとめ

山や川や海の自然な場所に行くととても癒されます。普段の生活を忘れて自然を満喫できます。

 

のんびりとしてゆったりした時間が流れています。みなさんも自然を体験してみてください。リフレッシュできるのでおすすめです。